Łosoś w cieście francuskim
Składniki:
1 kg filetu z łososia2 opakowania francuskiego ciasta
1 jajko
1 łyżka przyprawy do piernika
3 łyżki soku z pomarańczy
2 łyżki oliwy
sól
1 łyżka miodu
żurawina suszona
płatki migdałowe
KROK 1: Należy oddzielić skórę od mięsa ryby, a następnie pokroić łososia na kawałki.
KROK 2: Wymieszać w misce oliwę, sok, miód, sól i korzenne przyprawy, po czym włożyć łososia, dokładnie obtoczyć w powstałym sosie i zostawić w chłodnym miejscu.


KROK 4: Zaginam, tworzę ogonek, a z przodu formuję łepek i wbijam dwie kulki pieprzu.
Brak komentarzy: