TYRYSTYKA

Holandia, Belgia,

INSPIRACJE

Porady, Pasje, Wiara

ZDROWIE

Zdrowie

KULINARIA

Kulinaria
Videos

O orkiszu


"Orkisz jest najlepszym że wszystkich zbóż. Ogrzewa, odżywia, wzmacnia i jest łagodniejszy od innych ziaren. Daje człowiekowi mocne mięśnie i zdrową krew, szczęśliwy umysł i pogodną duszę."

W oproponowanym przez św. Hildegardę z Bingen sposobie żywienia, który ma wpływ na dobrą kondycję zdrowotną, podstawową, wyjątkową rolę odgrywa orkisz. Ten bardzo stary gatunek zboża, 
odmiana pszenicy uprawiana zanim powszechnie zaczęła być stosowana pszenica zwyczajna, odznacza się znacznie lepszymi wartościami odżywczymi od swojej następczyni, tejże pszenicy zwyczajnej, co zawdzięcza przede wszystkim dużo większej zawartości białka i błonnika.


Składniki odżywcze orkiszu (w procentach)
  • Białko 13,10 %
  • Węglowodany 67,70  %
  • Tłuszcze 2,45  %
  • Składniki mineralne 1,75 %
  • Witaminy B1, B2, niacyna/PP, witamina B17 kwas pantotenowy ok. 6  %
  • Błonnik 8,80 %


Orkisz może rosnąć na niezbyt żyznych ziemiach i na wysokości nawet powyżej 1000 m n.p.m., jest odporna na niekorzystne warunki klimatyane. Uprawiano ją już przed 15 tysiącami lat w południowo-zachodniej Azji. Nieco później orkisz zaczęto uprawiać w Europie Środkowej i Północnej, przede wszystkim w regionie alpejskim na terenach obecnej Szwajcarii, niemieckiej Szwabii, a także na nizinach Niderlandów i stamtąd rozprzestrzeniła się wraz z ludnością napływającą do Ameryki Północnej na obszar dzisiejszych Stanów Zjednoczonych. Z czasem orkisz został wyparty przez pszenicę zwyczajną, która daje większe plony z tego samego areału i nie wymaga podwójnego obłuskiwania dla uzyskania czystego ziarna. Kłosy orkisza różnią się od pszenicy zwyczajnej kolorem i kształtem. Ziarno ma podwójne łuski (plewy) i z tego powodu należy przed zmieleniem poddać je bardziej czasochłonnemu niż w przypadku pszenicy zwyczajnej procesowi łuskania.

 Plewy orkiszowe tylko z pozoru stanowią odpad. Św. Hildegarda bardzo zachwalała ich właściwości leczniacze. Umieszczone w lnianych woreczkach i użyte jako zagłówki pomagają w bólach głowy, migrenie, dolegliwościach obręczy barkowej, nerwowści, bezsenności, dolegliwościach oczu i uszu, szczególnie zaś przy zaflegmieniach zatok czołowych i szczękowych. 


Zastosowanie poszczególnych produktów z orkiszu:

► ziarno orkiszowe przygotowujemy w całości, używając go jako dodatku do zup, sałatek, dań głównych, wypieków I deserów. Moczy się je w przeddzień, gotuje 10-15 minut , a następnie odstawia, aby spęczniało. 
► po usunięciu zewnętrznej plewki/łuski otrzymuje się ryż orkiszowy zastępujący znakamicie tradycyjny ryż! Potrawy z ryżu orkiszowego są bardzo smaczne i lekkostrawne.
► kasza to łuskane grubo, łamane ziarno orkiszowe. Gotuje się szybciej niż ryż i nadaje przede wszystkim do zup, sufletow, zapiekanek, kluseczek oraz racuchow. 
► na grysik ziarno łamie się jeszcze drobniej i oczyszcza z plew oraz resztek mąki. Ma on nieco mniejszą zdolność zagęszczania. 
► śruta to produkt z grubo mielonego ziarna. Można ją stosować podobnie jak kaszę. Stanowi ona podstawę musu orkiszowego spożywanego na śniadanie. 
► pełnoziarnista mąka orkiszowa (razowa) zawiera całe ziarno. Powinno się ją mielić na krótko przed obróbką, gdyż gwarantuje to wysoki poziom witamin, natomiast dłuższe przechowywanie może doprowadzić do całkowitego ich zaniku. 
► jasna mąka orkiszowa daje tak samo smaczne pieczywo jak razowa, pełnoziarnista mąka orkiszowa. Wynika to stąd, że białko nie gromadzi się tylko w krawędziach ziaren, lecz w znacznej mierze jak delikatna siatka przecina całe jądro. Inaczej jest w wypadku ziarna pszenicy, na którego skrajach znajduje się białko, składniki mineralne oraz witaminy. Nie znaczy to jednak, że należy bez zastrzeżeń delektować się białym pieczywem orkiszowym. Pieczywo z pełnoziarnistej mąki smakuje inaczej, inaczej jest trawione i ma zupełnie inną wartość odżywczą. 
► płatki to łuskane ziarno, poddane procesowi parowania, walcowane na mokro, a następnie suszone. Ziarno zwilża się w przeddzień, rozkłada do suszenia na lnianej chuście i następnego dnia walcuje. ► musli to znakomity półprodukt do przyrządzania całego szeregu dań o tej samej nazwie. 
► kto całkowicie przestawił się na dietę z orkiszem, ten chętnie pije również kawę orkiszową. Trzeba się do niej przyzwyczaić, lecz mając na uwadze jej zalety, bez trudu pozostaje się przy takim właśnie wyborze kawowego napoju. 



Źródło: Terminarz 2024 Zdrowie ze św. Hildegardą

Co oznaczają końcówki domen?



Każda domena składa się z dwóch części: nazwy i rozszerzenia (końcówki)




Końcówki czy rozszerzenia domen wskazują na zasięg i charakter danej nazwy. Przykładowe znaczenie końcówek polskich to:
  • .pl - nazwy ogólnopolskie,
domeny regionalne – dla danego miasta/regionu, np. 
  • waw.pl, 
  • radom.pl, 
  • bydgoszcz.pl

domeny europejskie – dla państw unii europejskiej, z rozszerzeniem 
  • .eu

domeny globalne – funkcjonujące na całym świecie, przekazujące jakąś informację, np. 
  • .biz – biznesowe, 
  • .org – organizacje, 
  • .com – komercyjne, 
  • .net – powiązanie z internetem, 
  • .info – informacyjne

Domeny globalne

W ramach tej grupy dostępne są następujące przykładowe rozszerzenia:
  • .com (firmy)
  • .net (podmioty związane z Siecią Internet)
  • .org (organizacje i stowarzyszenia)
  • .info (serwisy informacyjne)
  • .mobi (strony WWW dla telefonów komórkowych)
  • .biz (biznesowe)
  • .gov (nazwy instytucji rządowych, politycznych)
  • .mil (militaria, wojsko)
  • .edu (placówki edukacyjne)

Każdy kraj ma przydzielony dwuliterowy skrót np.:
  • .pl (Polska)
  • .de (Niemcy)
  • .uk (Wielka Brytania)
  • .it (Włochy)
  • .co (Kolumbia)
  • .fr (Francja) etc.

W Polsce obowiązują dość liberalne zasady rejestracji domen. Stan ten niekoniecznie musi odzwierciedlać sytuację w innych państwach. Wielu operatorów w innych krajach zastrzega sobie, aby
  • rejestrujący domenę miał osobowość prawną w danym kraju,
  • rejestrujący domenę miał zarejestrowany znak towarowy.


W Polsce najpopularniejszymi typami domen pozostają adresy typu:
  • .pl
  • .com.pl
  • .org.pl
  • .net.pl
  • .biz.pl
  • .info.pl

Domeny, strony internetowe - Studio reklamy firmart.pl

Modlitwa czyniąca cuda


"Z jakim on przekonaniem do mnie mówił! Jeszcze dziś słyszę jego głos" - powiedział św. Jan Paweł II o modlitwie, która czyniła w jego życiu prawdziwe cuda.

To ona doprowadziła go do świętości.

Jan Paweł II zachęcał młodych do modlitwy zawsze i wszędzie. Dzielił się z nimi świadectwem, ile ona sama uczyniła w jego życiu. W pewnym momencie zdradził, że jest jedna szczególna modlitwa, którą rozpoczyna swój każdy dzień i robi tak od dziecka.

Ta modlitwa czyniła w jego życiu cuda.


Młody Karol Wojtyła w wieku 9 lat stracił matkę. Po jej śmierci został ministrantem. Jak sam wspominał nie był najgorliwszy w tej służbie.Gdy jego ojciec spostrzegł to powiedział do syna: "Nie jesteś dobrym ministrantem. Nie modlisz się dosyć do Ducha Świętego. Powinieneś się modlić do Niego".

Po tych słowach pokazał małemu Karolowi pewną modlitwę:

Duchu Święty, proszę Cię o dar mądrości do lepszego poznawania Ciebie i Twoich doskonałości Bożych,

o dar rozumu do lepszego zrozumienia ducha tajemnic wiary świętej,

o dar umiejętności, abym w życiu kierował się zasadami tejże wiary,

o dar rady, abym we wszystkim u Ciebie szukał rady i u Ciebie ją zawsze znajdował,

o dar męstwa, aby żadna bojaźń ani względy ziemskie nie mogły mnie od Ciebie oderwać,

o dar pobożności, abym zawsze służył Twojemu Majestatowi z synowską miłością,

o dar bojaźni Bożej, abym lękał się grzechu,

który Ciebie, o Boże, obraża.

Amen.


Od tego momentu przyszły papież zaczął się modlić jej słowami i doświadczać w życiu jeszcze potężniejszego działania Boga. "Nie zapomniałem jej. Była to ważna lekcja duchowa, trwalsza i silniejsza niż wszystkie, jakie mogłem wyciągnąć w następstwie lektur czy nauczania, które odebrałem. Z jakim on przekonaniem do mnie mówił! Jeszcze dziś słyszę jego głos. Rezultatem tej lekcji z dzieciństwa jest moja encyklika o Duchu Świętym" - mówił wiele lat później już jako papież.


Źródła: tygodnikpowszechny.pl / mateusz.pl / Szymon Żyśko

Krótka litania do św. Józefa


Patronie zaskoczonych niespodzianą wieścią,

co przerasta jak drzewo wiele niższe trawy - módl się za nami

Patronie zmęczonych daremnym stukaniem do ciepłych domów
drzwi pozamykanych - módl się za nami

Patronie uciekających po nocy pośpiesznie i wygnańców,
co żyją latami wśród obcych - módl się za nami

Patronie zatroskanych o przyszłość swych dzieci - módl się za nami

Patronie strwożonych, tak jak Ty, proroctwem - módl się za nami

Patronie zwykłych szarych ludzi, cierpliwie pogodnych,
ze spracowanymi, biednymi rękami, bezsłownie wiernych - módl się za nami

Patronie łagodny - módl się za nami

Święty Józefie - módl się za nami!

Najdłuższa ciągła droga na świecie

Ciekawostka - najdłuższa ciągła droga na świecie liczy 22 387 km, po której człowiek może przejść w około 4 492 godziny, czyli zajęłoby to około 188 dni.




SentryPC - Monitor. Filter. Control.




Dwa potężne narzędzia do zarządzania czasem opartego na bazie chmury jak i do monitorowania aktywności pracowników czy też do kontroli rodzicielskiej.

SentryPC

SentryPC

SentryPC to potężne połączenie monitorowania aktywności pracowników, systemu do zarządzania czasem opartego na bazie chmury i narzędzia do filtrowania treści. Ta niezrównana platforma charakteryzuje się znakomitymi funkcjami kontroli, dzięki czemu jest w stanie skutecznie zapobiegać próbom naruszenia danych, a także posiada zestaw funkcji monitorujących, aby szczegółowo badać aktywność użytkowników. Z tego oprogramowania mogą korzystać również rodzice, którzy potrzebują bardziej wydajnego narzędzia do kontroli rodzicielskiej, aby mieć oko na to, czym ich dziecko zajmuje się w sieci.

Kluczowe zalety:

  • SentryPC oferuje bezpieczne konto na bazie chmury, za pomocą którego otrzymujemy dostęp do wszystkich danych, zbieranych na bieżąco przez oprogramowanie. Możemy przeglądać poufne dane z dowolnego komputera skonfigurowanego z SentryPC. Jedyne czego potrzebujemy, to dane użytkownika, nazwa przeglądarki i dostęp do internetu.
  • Platforma do monitorowania aktywności pracowników jest także kompatybilna z urządzeniami mobilnymi. SentryPC może być zainstalowane zdalnie na dowolnym komputerze lub urządzeniu mobilnym. Po zakończeniu instalacji oprogramowanie rozpocznie nagrywanie wszelkich zdarzeń, opatrując je datą i godziną, a także zapewniając szczegółowy raport na temat aktywności użytkownika.
  • Funkcje filtrowania zawartości i ograniczeń pozwalają filtrowanie słów kluczy, czatów, gier, stron internetowych, aplikacji w oparciu o konkretnego użytkownika. Można wyznaczyć konkretny czas, kiedy filtry włączają się, a kiedy wyłączają.
  • Funkcja zliczania czasu pozwala ustalić harmonogram użytkowania komputera przez pracowników. Można określić wyznaczony czas i daty, kiedy pracownicy mogą korzystać z komputera firmowego.

CleverControl

CleverControl

CleverControl to rozwiązanie do monitorowania aktywności pracowników na bazie chmury, zdolne śledzić aktywność pracowników na komputerze. To oprogramowanie może zapewnić optimum produktywności i zniechęcić pracowników do podejmowania szkodliwych działań, takich jak nieautoryzowany dostęp, kradzież tożsamości i wyciek informacji.

Kluczowe zalety:

  • Oprogramowanie pozwala karze kierowniczej zdalnie i na bieżąco kontrolować i monitorować aktywności podejmowane na wielu różnych komputerach jak chociażby e-maile, udostępniane pliki, konwersacje z czatów, wyszukiwania internetowe i serfowanie po sieci.
  • CleverControl jest też w stanie namierzać interakcje komputera z innymi urządzeniami jak, chociażby nośniki USB lub drukarki.
  • Ponieważ CleverControl to rozwiązanie do monitorowania aktywności pracowników działające na bazie chmury, nie wymaga dodatkowego serwera, a instalacja jest łatwa i można jej dokonać bez potrzeby wzywania informatyka.
  • Dostęp do tego narzędzia monitorującego aktywność pracowników uzyskuje się za pomocą konta internetowego.

Modlitwa poranna i wieczorna do Ducha Świętego



Modlitwa poranna do Ducha Świętego

Przyjdź, Duchu Święty, a poranek dzisiejszy i dzień cały stanie się jasny.

Przyjdź, Duchu Święty, a wszyscy, którzy rozpoczynają pracę, zjednoczą się, aby dobrze działać.
Przyjdź, Duchu Święty, tam bowiem, gdzie Ty jesteś, znika lenistwo, giną złe obyczaje.
Przyjdź, Duchu Święty, a przed Twoją miłością ustąpią nasze pyszne ambicje.
Przyjdź, Duchu Święty, dniem dzisiejszym kieruj i rządź.
Bądź z nami i niech wszystko dzisiaj będzie dobre i nowe. Amen.


Modlitwa wieczorna do Ducha Świętego

O Duchu Przenajświętszy, przyjdź i oświeć me serce. Tyś jest najwyższym Kierownikiem wszystkich sumień ludzkich, racz mi użyczyć daru sumienia delikatnego, wrażliwego na święte Twe natchnienia. Pozwól mi w Twoim świetle ocenić miniony dzień, daj mi łaskę żalu za popełnione grzechy, niewierności, wzbudź we mnie mocne postanowienie poprawy. Racz moje serce napełnić ogniem Twej świętej miłości. Amen.



z modlitw Zakonu Ducha Świętego
Źródło: https://www.spm.org.pl
© ZNOTATNIKA.PL all rights reserved
implementation with by FirmART