Wekowanie zupy

Zawsze warto mieć parę słoiczków ulubionej zupy pod ręką. Otwieramy, podgrzewamy i gotowe!

Wekowanie, czyli zabezpieczenie przed dostępem powietrza na dłuższy czas jest bardzo proste, wystarczy tylko pamiętać o kilku zasadach.
Ja osobiście bardzo często odlewam trochę z świeżo ugotowanej zupy do zawekowania (bez gotowania) jeden lub dwa małe słoiki dla synka, tym samym zupka jest zawsze na podorędziu w naszym domku :).