Tatar wołowy

Długo zastanawiałam się co przygotować na sobotni wieczór ze znajomymi, a co najważniejsze miało to być szybkie danie. I tak befsztyk tatarski okazał się 100% trafionym pomysłem, smacznym a przy tym całkiem wykwintnym daniem.

Składniki:

300 g zmielonej wołowiny (najlepsza jest polędwica wołowa)
2 łyżki oliwy z oliwek