Szparagi w cieście francuskim

Rewelacyjna przystawka na wieczór do piwka, wystarczy gotowe ciasto francuskie, zielone szparagi i w ciągu 20 minut mamy gotowe na stole szparagi w cieście.

Składniki:

ok.20 dość cienkich zielonych szparagów
gotowe ciasto francuskie
1 jajko

Wykonanie:

1. Zielone szparagi gotujemy 5 minut w wodzie z dodatkiem soli i cukru.

2. Z ciasta francuskiego wycinamy paski długości 3/4 szparaga i szerokości tak by ciasto mogło się zawinąć dookoła szparagi.
3. Zawijamy szparagi ciastem dobrze sklejając ich brzegi.
4. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy ciasto roztrzepanym jajkiem.

5. Pieczemy około 10 minut w temp. 200 st. C (na złoty kolor).