Babeczki z czekoladą

Kolega zaproszony, więc czas na przygotowanie szybkiego i smacznego deserku - babeczki z czekoladą sprawdzają się znakomicie. A już samo ich przygotowanie jest fantastyczną kucharską przygodą dla dziecka.

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki cukru trzcinowego
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 jajo
100 g roztopionego i wystudzonego masła (lub oleju)
1 szklanka mleka
50 g groszków czekoladowych  (lub 1 pokruszona tabliczka czekolady)

Sposób przygotowania:

1. Mąkę mieszamy z sodą, cukrem, proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym.
2. Jajko miksujemy z masłem i mlekiem. 
3. Do wymieszanych składników z mąką dodajemy zmiksowane jajko z masłem i mlekiem.
4. Następnie wszystkie składniki dokładnie mieszamy. 
5. Na końcu dodajemy groszki czekoladowe i całość mieszamy. 
6. Gotową masą wypełniamy foremki do babeczek do 3/4 ich wysokości. 
7. Pieczemy 20-25 min w temp. 170 st.C.