Szybkie pączusie

fot. gratisography.com

Dzisiaj od mamy otrzymałam przepis na smaczne i delikatne pączki, które po pierwsze są bardzo proste w przygotowaniu, a po drugie ich wykonanie zajmuje niespełna pół godziny. Jak to babcia, zawsze ma sposób, by w kilka chwil przygotować słodkości na przyjście niezapowiedzianych wnuków :)




SKŁADNIKI:

2 szklanki mąki tortowej
400 g serka homogenizowanego naturalnego
4 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek cukru
szczypta soli
2 łyżki octu
olej do smażenia
cukier puder do posypania



PRZYGOTOWANIE:

1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, solą, cukrem, dodajemy ocet, jajka i serek. Wyrabiamy na jednolitą masę. 
2. Na rozgrzany olej kładziemy łyżką ciasto wielkości orzech włoskiego. 
3. Smażymy na złoty kolor z obu stron. 
4. Odsączamy z tłuszczu. 
5. Zimne posypujemy cukrem pudrem. 

Smacznego :)